С колко печена шунка да нахраните 20 души?

За да изчислите колко печена шунка трябва да нахраните 20 души, изпълнете следните стъпки:

1. Определете желания размер на порция: Типичният размер на порция за печена шунка е около 4-6 унции на човек. За 20 души това би означавало, че трябва да планирате около 80-120 унции (5-7,5 паунда) печена шунка.

2. Разгледайте всички допълнителни фактори: В зависимост от предпочитанията на вашите гости и другите ястия, които се сервират, може да искате да коригирате размера на сервирането нагоре или надолу. Например, ако имате голям бюфет с много други ястия, може да успеете да се измъкнете с по-малка порция шунка. Като алтернатива, ако знаете, че гостите ви са големи любители на шунка, може да искате да внимавате и да осигурите по-голям размер на сервирането.

3. Избирайте внимателно своята шунка: Теглото на цяла шунка може да варира значително, така че не забравяйте да изберете шунка, която е достатъчно голяма, за да нахраните гостите си. Шунка от 10 килограма обикновено обслужва около 20-25 души, докато шунка от 15 килограма ще обслужва около 30-35 души. Ако купувате шунка без кост, ще ви трябва около 1 фунт шунка на 4-5 души.

4. Планирайте остатъците: Ако искате да имате остатъци, може да искате да купите малко по-голяма шунка от необходимото. Печената шунка може да се съхранява в хладилник до 5 дни, така че можете да я ползвате за сандвичи, салати или други ястия през цялата седмица.

Не забравяйте, че това са само насоки и количеството печена шунка, от което се нуждаете, може да варира в зависимост от вашите конкретни гости и обстоятелства. Винаги е по-добре да имате малко повече, отколкото да свършите.