Различни хранителни продукти от различни държави?

* Пулихора: Това е ястие с ориз тамаринд, което е популярно в Андхра Прадеш. Прави се с ориз, тамаринд, люти чушки и други подправки.

* Биряни: Това е оризово ястие, което се приготвя с месо, зеленчуци и подправки. Това е популярно ястие в много части на Индия, но е особено популярно в Андхра Прадеш.

* Гонгура Пачади: Това е лютеница, приготвена с листа гонгура, червени люти чушки и други подправки. Често се сервира с ориз или роти.

2. Асам

* Khar: Това е кисело рибно къри, което е популярно в Асам. Прави се с риба, домати и други подправки.

* Масор Тенга: Това е рибно къри, приготвено с домати и други подправки. Подобен е на кхар, но не е толкова кисел.

* Пита: Това е традиционна асамска оризова торта. Прави се с оризово брашно, джагери и други съставки.

3. Бихар

* Лити Чокха: Това е популярно ястие от Бихар. Прави се с литти, което е тестена топка, направена с пшенично брашно и пълнена със смес от сату (грам брашно), подправки и зеленчуци. Chokha е ястие със зеленчуково пюре, което се приготвя с картофи, брилянти или домати.

* Сатту Паратха: Това е парата, направена със сату (грам брашно). Това е популярно ястие за закуска в Бихар.

* Чура Дахи: Това е ястие, приготвено с плосък ориз и кисело мляко. Това е популярно ястие за закуска в Бихар.

4. Чатисгарх

* Баси Роти: Това е традиционен хляб от Чатисгарх. Прави се с оризово брашно и се ферментира за една нощ, преди да се сготви.

* Пета: Това е сладко ястие, приготвено с тиква. Често се сервира с пури или чапати.

* Фара: Това е лека закуска, приготвена с оризово брашно и подправки. Често се пържи дълбоко и се сервира с лютеница.

5. Гоа

* Рибно къри: Това е популярно ястие от Гоа. Прави се с риба, кокосово мляко и подправки.

* Скарида Балчао: Това е къри от скариди, приготвено с оцет и подправки. Това е популярно ястие в Гоа.

* Бебинка: Това е традиционен гоански десерт. Прави се със слоеве от кокосово мляко, яйца и захар.

6. Гуджарат

* Дхокла: Това е популярна гуджаратска закуска. Приготвя се с ферментирало тесто от ориз и леща.

* Khaman Dhokla: Това е вариант на dhokla, който се прави с брашно от нахут.

* Тепла: Това е плосък хляб, приготвен с пшенично брашно и подправки. Това е популярен акомпанимент към гуджарати къри.

7. Харяна

* Байра Хичди: Това е ястие, приготвено с байра (перлено просо) и леща. Това е популярно ястие в Харяна.

* Рабри: Това е подсладен десерт с кондензирано мляко. Това е популярен десерт в Харяна.

* Ласи: Това е напитка на основата на кисело мляко, която е популярна в Харяна. Често се овкусява с плодове или подправки.

8. Химачал Прадеш

* Dham: Това е традиционно ястие от Химачали, което се прави с ориз, леща, зеленчуци и подправки. Често се сервира при специални поводи.

* Siddu: Това е хляб на пара, който е популярен в Химачал Прадеш. Прави се с пшенично брашно и често се пълни със смес от картофи, грах и подправки.

* Чха Гощ: Това е овнешко къри, което е популярно в Химачал Прадеш. Прави се с овнешко, кисело мляко и подправки.

9. Джаму и Кашмир

* Роган Джош: Това е агнешко къри, което е популярно