Кои са някои добри испански храни, които включват лук, домати, гъби и чушки?

Ето някои отлични испански ястия, които включват лук, домати, гъби и чушки:

1. Паеля: Това емблематично испанско ястие е задължително да се опита. Приготвя се с ориз, морски дарове, месо и зеленчуци, всички сварени в ароматен бульон. Лукът, доматите, гъбите и чушките често се включват като част от зеленчуковия микс.

2. Испанска тортила: Този класически испански омлет се прави с яйца, картофи и лук. Могат да се добавят домати, гъби и чушки за допълнителен вкус и текстура.

3. Писто Манчего: Това традиционно ястие от региона Кастилия-Ла Манча е зеленчукова яхния, приготвена с домати, лук, чушки, тиквички и патладжан. Често се сервира с яйца или хляб.

4. Ескаливада: Това каталунско ястие се приготвя с печени чушки, лук, домати и патладжан. Често се сервира като гарнитура или като топинг към хляб.

5. Гаспачо: Тази студена супа е идеална за горещ летен ден. Прави се с домати, краставици, лук, чесън и зехтин. Може да се добавят гъби и чушки за допълнителен вкус.

6. Салморехо: Тази гъста, кремообразна супа е подобна на гаспачо, но се прави с хляб, бадеми и зехтин. Включени са също домати, лук, чесън и чушки.

7. Пипирана: Това андалуско ястие е свежа салата, приготвена с домати, лук, чушки, краставици и маслини. Често се сервира с риба или морски дарове.

8. Revuelto de Setas: Това ястие представлява бърканица от яйца, гъби, лук и чушки. Това е бързо и лесно ястие, което е идеално за закуска, обяд или вечеря.

9. Verduras a la Plancha: Това просто ястие се приготвя със зеленчуци на скара, като лук, домати, гъби и чушки. Често се сервира като гарнитура или като основно вегетарианско ястие.

10. Fideuà: Това ястие е подобно на паеля, но се прави с тънки юфка вместо ориз. Включва морски дарове, месо и зеленчуци, като лук, домати, гъби и чушки.