Каква е разликата между бурито и тацито?

Бурито е мексиканско ястие, състоящо се от брашнена тортила, пълна с различни съставки като месо, боб, ориз, зеленчуци и сирене, след което се навива на руло и често се пече на скара или на пара. Такото, от друга страна, е традиционно мексиканско ястие, състоящо се от царевична или пшенична тортила, сгъната или навита около пълнеж, обикновено състоящ се от месо, риба или зеленчуци и често гарнирани с различни съставки като сирене, маруля, домати , лук и салса.

Ето някои основни разлики между бурито и тако:

1. Размер и форма :Бурито обикновено са по-големи от такос и са с цилиндрична форма, докато такосите са по-малки и имат сгъната или навита форма.

2. Тортила :Бурито се правят с тортили от брашно, докато такос може да се направи с царевични или пшенични тортили.

3. Пълнеж :Бурито обикновено имат по-значителен и разнообразен пълнеж в сравнение с такос. Те могат да включват комбинация от месо, боб, ориз, зеленчуци и сирене, докато такос обикновено имат по-прост пълнеж, състоящ се от месо, риба или зеленчуци.

4. Подготовка :Буритото често се пече на скара или на пара, докато такосът обикновено не се готви след сглобяване.

5. Покрития :Бурито обикновено се сервират с различни гарнитури като салса, гуакамоле, заквасена сметана и сирене, докато такосите често се сервират с по-малко гарнитури като маруля, домати, лук и салса.

Като цяло бурито и такос са както вкусни, така и универсални мексикански ястия, но се различават по размер, форма, тип тортила, разнообразие от пълнеж, метод на приготвяне и топинги.