Какво означава свободно яке в цитрусови плодове?

Слабо яке - При цитрусите, когато кората и пулпата се отделят, това се нарича loose jacket. Разхлабеното яке води главно до влошаване на качеството на цитрусовите плодове. Плодовете, засегнати от това разстройство, развиват мека и дезинтегрирана вътрешност. Кората се отделя от меката каша и образува кухи пространства с напредването на сезона.