Току-що купих доста скъпо чоризо, но глупаво го оставих в чантата си за една нощ. Ще бъде ли добре за ядене?

Чоризото е сушен колбас, така че не е толкова нетрайно, колкото другите видове месо. Въпреки това е важно да го съхранявате правилно, за да предотвратите развалянето му. Чоризото трябва да се съхранява на хладно и сухо място, като хладилник или килер. Също така е важно да го съхранявате в оригиналната му опаковка или в херметически затворен контейнер, за да не изсъхне.

Ако сте оставили вашето чоризо в чантата си за една нощ, възможно е то да се е развалило. Ето някои неща, на които трябва да обърнете внимание, за да определите дали чоризото все още е добро за ядене:

* Мирис: Ако чоризото има кисела или неприятна миризма, най-добре е да го изхвърлите.

* Вкус: Ако чоризото има кисел или горчив вкус, най-добре го изхвърлете.

* Цвят: Ако чоризото е променило цвета си, най-добре е да го изхвърлите.

Ако чоризото премине всички тези тестове, вероятно все още е безопасно за ядене. Все пак винаги е най-добре да бъдете внимателни и да изхвърлите всяко чоризо, за което не сте сигурни.