Кои места в Непал са известни с елдата?

* Джумла е област в провинция Карнали в Непал.

* Известен е със своята висококачествена елда, която се отглежда във високите райони.

* Елдата от Джумла е тъмна на цвят и със силен вкус.

* Използва се за приготвяне на различни ястия, включително хляб, каша и юфка.

Рукум

* Рукум е област в провинция Лумбини в Непал.

* Известен е и с производството на елда.

* Елдата от Рукум е подобна на тази от Джумла, но е малко по-светла на цвят и с по-мек вкус.

* Използва се и за приготвяне на различни ястия.

Долпа

* Долпа е област в провинция Карнали в Непал.

* Това е най-високият район в Непал и е известен със своя пресечен терен и суров климат.

* Но също така е дом на едни от най-добрите елда в страната.

* Елдата от Dolpa се отглежда на голяма надморска височина и има уникален вкус, който се различава от този на елдата от други региони.

* Използва се за приготвяне на различни ястия, включително хляб, каша и юфка.

Това са само малка част от местата в Непал, които са известни със своята елда. Елдата е универсална култура, която може да се използва за приготвяне на различни ястия. Това е здравословно и питателно зърно, което е добър източник на протеини, фибри и витамини.