Какви са основните цели на политиката за продоволствена сигурност на правителството на Индия?

- Повишаване на селскостопанската производителност и увеличаване на добивите чрез подобрени земеделски практики, достъп до качествени семена, торове, съоръжения за напояване и механизация.

- Насърчаване на диверсификацията на културите, за да се намали зависимостта от няколко основни храни и да се осигури балансирана диета.

- Насърчаване на устойчиво селско стопанство и опазване на природните ресурси, за да се гарантира дългосрочна продоволствена сигурност.

2. Подобряване на достъпа до храна:

- Укрепване на обществените системи за дистрибуция, за да се гарантира справедливо разпределение на зърнени храни и основни стоки на достъпни цени.

- Прилагане на целеви програми за хранителни субсидии в подкрепа на уязвимите групи от населението, като възрастни хора, жени и деца.

- Подобряване на пазарната инфраструктура и намаляване на загубите след прибиране на реколтата, за да се подобри наличността и достъпността на храната.

3. Подобряване на храненето:

- Насърчаване на образованието и осведомеността относно храненето за насърчаване на здравословни диетични практики и предотвратяване на недохранване.

- Обогатете основните храни с основни микронутриенти, за да се справите със специфични хранителни дефицити.

- Прилагане на програми за подобряване на храненето на майката и детето, особено през критичните периоди на растеж и развитие.

4. Намаляване на хранителните отпадъци:

- Повишаване на осведомеността за значението на намаляването на хранителните отпадъци и насърчаване на отговорната консумация.

- Насърчаване на използването на хранителни отпадъци като храна за животни или компост, за да се сведе до минимум тяхното въздействие върху околната среда.

- Подкрепете развитието на иновативни технологии за консервиране и опаковане на храни.

5. Укрепване на институционалния капацитет:

- Инвестирайте в селскостопански изследвания и разработки за подобряване на сортовете култури, земеделските техники и методите за съхранение на храна.

- Подобряване на пазарното регулиране и правоприлагане за предотвратяване на нелоялни търговски практики и гарантиране на безопасността на храните.

- Насърчаване на сътрудничеството между държавни агенции, субекти от частния сектор и организации на гражданското общество за укрепване на системата за продоволствена сигурност.

Като преследва тези цели, правителството на Индия има за цел да гарантира, че всички граждани имат достъп до достатъчно, безопасна и питателна храна и че страната постига хранителна самодостатъчност и устойчивост пред различни предизвикателства.