Je v pořádku zmrazit tepelně neupravené masové kuličky?

Ano, tepelně neupravené masové kuličky můžete zmrazit. Za tímto účelem vyložte plech pečicím papírem a položte na něj masové kuličky tak, aby se nedotýkaly. Masové kuličky zmrazte na 3–4 hodiny, nebo dokud nebudou pevné. Po zmrznutí přendejte masové kuličky do sáčku nebo nádoby vhodné do mrazáku. V mrazáku vydrží až 3 měsíce.

Když jste připraveni vařit masové kuličky, předehřejte troubu na 375 stupňů Fahrenheita. Zmrazené masové kuličky položte na plech a pečte 15–20 minut, nebo dokud nejsou propečené.