Můžete dostat otravu jídlem z ochuceného tuňáka, který zůstal ve skříni?

Ano, je možné získat otravu jídlem z ochuceného konzervovaného tuňáka, který zůstal ve skříni. Konzervovaný tuňák je trvanlivá potravina, což znamená, že není nutné ji chladit, dokud není otevřena. Pokud je však konzerva poškozena nebo pokud není tuňák správně uzavřen, může se kontaminovat bakteriemi, které mohou způsobit otravu jídlem.

Příznaky otravy jídlem mohou zahrnovat nevolnost, zvracení, průjem, bolesti břicha a horečku. V závažných případech může být otrava jídlem smrtelná.

Chcete-li se vyhnout otravě jídlem z konzervovaného tuňáka, dodržujte tyto tipy:

- Vybírejte plechovky, které nejsou poškozené nebo vyboulené.

- Zkontrolujte, zda tuňák nevykazuje známky znehodnocení, jako je zápach nebo změna barvy.

- Po otevření tuňáka chlaďte a spotřebujte do 3-4 dnů.

- Nekonzumujte konzervovaného tuňáka, který byl ponechán při pokojové teplotě déle než 2 hodiny.