O kolik druhů rozinek se jedná?

Existuje asi dvacet druhů nebo odrůd rozinek. Mezi nejoblíbenější patří:

* Sultanas:Zlatohnědé barvy, jedná se o nejběžnější druh rozinek a vyrábí se z bílých hroznů.

* Rybíz:Malé, tmavě fialové rozinky vyrobené z černých hroznů Korintu.

* Rybíz Zante:Podobný rybízu, ale větší a sladší, vyrobený ze specifického druhu hroznů pěstovaných v Řecku.

* Thompson Seedless rozinky:Velké, zlatohnědé rozinky vyrobené ze zelených hroznů Thompson Seedless.

* Černé rozinky:Jsou vyrobeny z černých hroznů a mají sytou, tmavou barvu.

* Muškátové rozinky:Velké, baculaté rozinky vyrobené z muškátových hroznů, známé pro svou sladkou a aromatickou chuť.

* Zlaté rozinky:Jsou vyrobeny z bílých hroznů a mají přirozenou zlatou barvu.

* Malaga rozinky:Velké, tmavě hnědé rozinky vyrobené z hroznů Muscat pěstovaných v oblasti Malaga ve Španělsku.

* Rozinky Monukka:Jedná se o malé rozinky bez pecek vyrobené z hroznů Thompson Seedless.

Každá odrůda rozinek má trochu jinou chuť a strukturu, díky čemuž jsou vhodné pro různé kulinářské použití a preference.