Do jaké rodiny patří ústřice?

Ústřice patří do čeledi Ostreidae, což je skupina mořských mlžů. Vyznačují se nepravidelnou schránkou, často vlnitého nebo nařaseného vzhledu. Ústřice se vyskytují v mělkých i hlubokých vodách a hrají důležitou roli v mořských ekosystémech jako filtrační podavače. Jsou také oblíbeným zbožím z mořských plodů a běžně se konzumují syrové, vařené nebo uzené.