Jaký je nejlepší způsob skladování parmazánu?

Parmazán je tvrdý, suchý sýr, který lze skladovat po dlouhou dobu. Parmazán nejlépe skladujete tak, že ho zabalíte do voskového papíru nebo pergamenu a dáte do lednice. Parmazán lze také skladovat v uzavřené nádobě v lednici. Parmazán by neměl být skladován v mrazničce, protože by to mohlo způsobit ztrátu chuti a textury sýra.