Je bezpečné jíst trochu zelené mozzarelly v lasagne?

Ne, není bezpečné jíst jakýkoli zelený sýr mozzarella. Zelené zbarvení sýra obvykle ukazuje na růst plísní, které mohou produkovat škodlivé toxiny a způsobit alimentární onemocnění. Před konzumací je důležité sýr vždy zkontrolovat, zda nevykazuje známky zkažení.

Pokud si všimnete jakýchkoli zelených, modrých nebo šedých skvrn na sýru mozzarella, okamžitě je zlikvidujte a nekonzumujte.