Mohou hemodialyzovaní pacienti jíst smetanový sýr?

Ano, hemodialyzovaní pacienti mohou v rámci vyvážené stravy jíst smetanový sýr s mírou. Smetanový sýr je dobrým zdrojem bílkovin a tuků, které mohou pomoci udržet hladinu energie a podpořit hojivé procesy těla. Obsahuje také vápník a fosfor, které jsou důležitými minerály pro zdraví kostí.

Smetanový sýr má však také relativně vysoký obsah sodíku a nasycených tuků. Proto je pro hemodialyzované pacienty důležité, aby omezili příjem smetanového sýra a pokud možno volili druhy s nízkým obsahem sodíku.

Některé tipy pro začlenění smetanového sýra do hemodialyzační diety zahrnují:

* Rozložení malého množství smetanového sýra na bagel nebo toast k snídani.

* Přidání smetanového sýra do pečené brambory nebo kastrolu.

* Použití smetanového sýra jako dip k zelenině nebo ovoci.

* Smícháním smetanového sýra s tvarohem s nízkým obsahem sodíku vznikne krémový dresink na salát.

Pokud jste pacient na hemodialýze, je vždy dobré promluvit si s registrovaným dietologem nebo lékařem, než provedete změny ve své stravě.