Jaká je viskozita čokoládového mléka?

Viskozita čokoládového mléka se liší v závislosti na konkrétní receptuře a použitých přísadách. Nicméně, jako obecný návod, viskozita čokoládového mléka je typicky mezi 2 a 4 milipascal-sekundami (mPa·s). Díky tomu je čokoládové mléko hustší a viskóznější než voda, která má viskozitu 1 mPa·s, ale méně viskózní než hustá smetana, která může mít viskozitu až 1000 mPa·s. Viskozita čokoládového mléka je ovlivněna několika faktory, včetně množství přidaného kakaového prášku nebo čokoládového sirupu, typem a množstvím použitého mléka, teplotou čokoládového mléka a přítomností jakýchkoli dalších přísad, jako je cukr, kukuřičný škrob, nebo stabilizátory.