Jak dlouho vydrží nastrouhaná mozzarella dobrá?

Chlazené:

Otevřené balení:5 dní

Neotevřené balení:3 týdny

Zmrazené:

Otevřené nebo neotevřené balení:3-4 měsíce

Strouhanou mozzarellu lze skladovat v mrazáku až 3-4 měsíce. Ujistěte se, že sýr skladujete ve vzduchotěsné nádobě nebo mrazicím sáčku, abyste zabránili popálení mrazem. Až budete připraveni sýr použít, nechte ho přes noc rozmrazit v lednici nebo několik hodin při pokojové teplotě.