Je výroba tvarohu chemická změna?

Výroba tvarohu je chemická změna, protože zahrnuje srážení mléka, což je chemická reakce mezi mléčnými bílkovinami a kyselinou. Tato reakce způsobí srážení mléčných bílkovin a tvorbu sýřeniny, která se pak odděluje od syrovátky za vzniku tvarohu.