Je vosk na sýru brie jedlý?

Ne, vosk na sýru brie není jedlý. Zatímco samotný sýr je bezpečný ke konzumaci, voskový povlak není určen ke konzumaci a při požití může být škodlivý. Vosk se používá k ochraně sýra před ztrátou vlhkosti, plísní a jinými nečistotami a obvykle se vyrábí ze směsi parafínového vosku a včelího vosku. Konzumace vosku může způsobit zažívací potíže, jako je bolest žaludku, nevolnost a průjem. V některých případech může vést i k vážnějším zdravotním problémům, jako jsou střevní neprůchodnosti. Proto je důležité před konzumací sýra brie odstranit vosk.