Co lidé s chilli obvykle jedí?

Chilané obvykle jedí stravu s vysokým obsahem čerstvého ovoce, zeleniny a mořských plodů. Mezi nejoblíbenější chilská jídla patří:

* Empanadas :Jedná se o obraty plněné masem, sýrem nebo zeleninou. Často se podávají jako předkrm nebo svačina.

* Cazuela :Toto je vydatný guláš vyrobený z hovězího masa, zeleniny a kukuřice. Obvykle se podává s rýží nebo chlebem.

* Curanto :Jedná se o tradiční chilské jídlo, které se připravuje vařením masa, mořských plodů a zeleniny v díře v zemi.

* Puchero :Toto je polévka z hovězího masa, zeleniny a nudlí. Často se podává s chlebem nebo rýží.

* Humitas :Jedná se o tamales vyrobené z kukuřičné mouky, sýra a masa. Obvykle se balí do kukuřičných slupek a vaří v páře.

* Alfajores :Jedná se o křehké sušenky, které jsou plněné dulce de leche. Často jsou obaleny v čokoládě.