Jak chutná pampeliška a lopuch?

Pampeliška a lopuch je tradiční britský nealkoholický nápoj vyrobený z kořenů rostlin pampelišky a lopuchu spolu s dalšími přísadami, jako je cukr a dochucovadla, jako je zázvor, sarsaparilla, a někdy koření, jako je skořice nebo muškátový oříšek.

Chuť pampelišky a lopuchu lze popsat jako zemitou, přesto sladkou, s výraznou lehce hořkou dochutí. Má jedinečnou, lehce kořenitou chuť, která lehce připomíná kořenové pivo, ale s výrazným zemitým, bylinným podtónem. Hořkost kořene pampelišky je vyvážena sladkostí kořene lopuchu a přidaným cukrem.