Proč brambory v mikrovlnce tvrdnou?

Brambory v mikrovlnce neztvrdnou. Ve skutečnosti se k vaření brambor často používají mikrovlny, protože je vaří rychle a rovnoměrně. Pokud vaše brambory jdou z mikrovlnné trouby tvrdé, je to pravděpodobně proto, že se nevaří dostatečně dlouho. Brambory by se měly vařit v mikrovlnné troubě na vysoký výkon po dobu 3-5 minut na libru, v závislosti na velikosti brambor. Zda jsou brambory hotové, můžete zkontrolovat tak, že do nich zapíchnete vidličku nebo nůž. Brambory jsou hotové, když se vidlička nebo nůž snadno zapíchnou do brambor.