Jak dlouho předvaříte brambory na brambory Delmonico?

Na brambory Delmonico se brambory nepředvaří. Brambory Delmonico (také známé jako brambory Lyonnaise) jsou americká příloha vyrobená z brambor nakrájených na tenké plátky, které se orestují na másle, cibuli a petrželce a dochutí solí a pepřem.