Používají brambory k výrobě vodky?

Ano, brambory lze použít k výrobě vodky. Vodka může být vyrobena z různých zdrojů cukru, včetně brambor, pšenice, žita, kukuřice a dokonce i hroznů. Při výrobě vodky z brambor je třeba brambory uvařit a rozmačkat, aby se uvolnil škrob. Výsledná tekutina je následně fermentována kvasinkami, které přeměňují cukry na alkohol. Tato fermentovaná směs prochází destilací, což je proces, který odděluje alkohol od zbývající vody a nečistot. Konečným výsledkem je vodka s neutrální chutí a vysokým obsahem alkoholu.