Jak Němci vytvořili bramborové placky?

Němci nevytvářeli bramboráky. Bramborové placky pocházejí z východní Evropy, zejména z kuchyní Polska, Ruska, Ukrajiny a Běloruska, kde jsou známé jako „plaki“, „draniki“, „deruny“ a „bulba“. Tyto země mají dlouhou tradici pěstování brambor a bramborové placky jsou po staletí základní potravinou.