Co znamená fráze, aby byla polovina vašich zrn celá celá?

„Udělejte polovinu svých obilnin vcelku“ je veřejná zdravotní kampaň a dietní směrnice, která povzbuzuje jednotlivce, aby konzumovali alespoň polovinu denního příjmu obilovin z celých zrn. Tato fráze zdůrazňuje důležitost začlenění celých zrn do jídelníčku pro lepší zdraví a pohodu.

Zde je to, co znamená „udělat polovinu zrn celých“:

1. Celozrnná :Celá zrna označují zrna, která nebyla rafinována nebo zpracována, což znamená, že obsahují všechny tři části obilného jádra:otruby, klíček a endosperm. Celá zrna jsou bohatá na různé základní živiny, včetně vlákniny, vitamínů, minerálů a antioxidantů.

2. Polovina denního příjmu obilovin :Fráze naznačuje, že alespoň polovina celkového denního příjmu obilovin by měla pocházet z celých zrn. Pokud například jedinec zkonzumuje 6 porcí obilovin denně, pak by alespoň 3 z těchto porcí měly být z celých zrn.

3. Zdravotní přínosy :Konzumace celých zrn je spojena s řadou zdravotních výhod, včetně:

- Zlepšené trávicí zdraví díky vysokému obsahu vlákniny.

- Snížené riziko chronických onemocnění, jako je diabetes 2. typu, srdeční onemocnění a některé typy rakoviny.

- Lepší kontrola hmotnosti, protože celá zrna poskytují sytost a pomáhají kontrolovat hlad.

- Zvýšený celkový nutriční příjem díky bohatému nutričnímu profilu celých zrn.

4. Příklady celých zrn :Některé příklady celých zrn zahrnují hnědou rýži, celozrnnou pšenici, oves, ječmen, quinou, pohanku a celé žito.

5. Začlenění celých zrn :Chcete-li do své stravy začlenit více celých zrn, zvažte nahrazení rafinovaných obilovin, jako je bílý chléb nebo bílá rýže, jejich celozrnnými alternativami. Vařte s celými zrny, přidejte je do salátů, polévek a jogurtů nebo si vyberte celozrnné svačiny a cereálie.

Dodržováním zásady „udělejte polovinu svých zrn celých“ mohou jednotlivci výrazně zlepšit své celkové zdraví a pohodu zvýšením příjmu celých zrn a těžením z jejich nutriční hodnoty.