Jak se zbavit velkého množství pepře v domácí bramborové polévce?

Zde je několik tipů, jak snížit pikantnost vaší bramborové polévky:

* Přidat mléčné výrobky: Mléčné výrobky jako mléko, smetana nebo jogurt mohou pomoci neutralizovat pikantnost paprik. Vmíchejte do polévky šálek mléka nebo smetany a ochutnejte, zda se pikantnost snížila.

* Přidejte cukr: Cukr může také pomoci vyvážit pikantnost paprik. Přidejte do polévky lžičku nebo dvě cukru a míchejte, dokud se nerozpustí. Polévku ochutnejte a v případě potřeby přidejte více cukru.

* Přidejte další brambory: Brambory mohou pomoci absorbovat část pikantnosti paprik. Pokud je vaše polévka příliš pikantní, zkuste přidat ještě pár brambor a vařte polévku, dokud nebudou uvařené.

* Přidejte škrobovou zeleninu: Přidání škrobové zeleniny, jako je rýže nebo těstoviny, do polévky může také pomoci absorbovat část pikantnosti. Uvařte rýži nebo těstoviny podle návodu na obalu a poté je přidejte do polévky.

* Podávejte s chlebem nebo sušenkami: Podání bramborové polévky s chlebem nebo sušenkami může pomoci vytvořit bariéru mezi pikantní polévkou a vašimi chuťovými pohárky. Chléb nebo sušenky mohou také pomoci absorbovat část pikantnosti.