Mají syrové brambory salmonelu?

Syrové brambory obvykle nenesou bakterie Salmonella. Salmonella je častěji spojována se syrovým nebo nedostatečně tepelně upraveným masem, drůbeží, vejci a nepasterizovaným mlékem. Brambory jsou obecně považovány za potravinu s nízkým rizikem kontaminace salmonelou.