Kolik bramborové kaše nakrmit 300?

K nakrmení 300 lidí budete potřebovat přibližně:

- 100 liber (45,4 kilogramů) brambor

- 3 galony (11,3 litrů) mléka

- 1 ½ libry (0,68 kilogramu) másla, změkčeného

- 2 čajové lžičky (10 mililitrů) soli

- 1 čajová lžička (5 mililitrů) mletého černého pepře

- Volitelné:Nakrájená pažitka, zakysaná smetana nebo omáčka k podávání

Pokyny k vaření:

- Brambory důkladně omyjte a nakrájejte na stejné velikosti.

- Brambory dejte do velkého hrnce s osolenou vodou a přiveďte je k varu.

- Snižte plamen a nechte brambory vařit, dokud nezměknou, přibližně 15-20 minut.

- Brambory sceďte a vraťte do hrnce.

- Přidejte máslo, mléko, sůl a pepř a brambory rozmačkejte, dokud nebudou hladké a krémové.

- Bramborovou kaši ihned podávejte s požadovanou polevou.

Důležité poznámky:

- Doba vaření se může lišit v závislosti na druhu a velikosti použitých brambor.

- Množství mléka a másla můžete upravit podle preferované konzistence.

- Pro bohatší chuť použijte místo mléka hustou smetanu.

- Pokud používáte zbytky brambor, ujistěte se, že jsou před podáváním řádně ohřáté.