Jak děláte bramboráky?

Recept na bramborové mlýnky:

Složení:

- 500 g červenohnědých brambor, oloupaných a nakrájených na 1-palcové kostky

- 1 lžíce olivového oleje

- 1/4 šálku strouhaného parmazánu

- 1/4 lžičky česnekového prášku

- 1/4 lžičky cibulového prášku

- 1/4 lžičky sušeného oregana

- 1/4 lžičky soli

- 1/4 lžičky černého pepře

- 1/4 šálku nasekané čerstvé petrželky

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 225°C/450°F.

2. Ve velké míse smíchejte kostky brambor, olivový olej, parmazán, česnekový prášek, cibulový prášek, oregano, sůl a pepř. Přehodit do kabátu.

3. Brambory rozložte v jedné vrstvě na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 20–25 minut, nebo dokud nejsou brambory měkké a křupavé, během pečení je jednou obraťte.

4. Posypeme nasekanou petrželkou a ihned podáváme.

Vychutnejte si lahodné bramborové žvýkačky!