Jello je jaký stav hmoty?

Jello je pevná látka. Vyrábí se rozpuštěním želatiny ve vodě a následným ochlazením. Když želatina vychladne, vytvoří mezi svými molekulami síť vazeb, která zachytí molekuly vody a zabrání jim v pohybu. To dává Jello jeho charakteristickou jiggly texturu.