Jak dlouho vydrží salát křupavý mimo lednici?

Salát zůstane křupavý mimo lednici asi 6 až 8 hodin při pokojové teplotě (72 F). Pokud okolní teplota vzroste, doba jejího setrvání se výrazně zkrátí. Na dno můžete dát led nebo chlazenou vodu, aby zůstaly čerstvé po celé hodiny na pracovní desce