Čemu brání vláknina v otrubách a zelenině?

Rozpustná vláknina v potravinách, jako jsou ovesné otruby, ovesné vločky, fazole, ovoce a zelenina, může pomoci snížit hladinu cholesterolu v krvi tím, že se naváže na cholesterol ve střevech a odvede ho z těla ven.