Co jsou to lahůdkové bochníky?

Deli bochníky jsou velké bochníky chleba, které se běžně vyskytují v obchodech s lahůdkami a sendviči. Mají typicky obdélníkový tvar s pevnou kůrkou a měkkým, vzdušným interiérem. Lahůdkové bochníky se obvykle vyrábějí z pšeničné mouky, droždí, vody, cukru, soli a oleje. Mohou také obsahovat další přísady, jako jsou vejce, mléčné výrobky, semena nebo ořechy.

Deli bochníky jsou všestranné a lze je podávat různými způsoby. Lze je použít na sendviče, toasty, francouzské toasty, krutony nebo chlebový nákyp. Jsou také dobrou volbou pro přípravu grilovaných sýrových sendvičů, panini a pizzy.

Mezi oblíbené druhy lahůdek patří:

Vícezrnné :Tento typ lahůdkového bochníku se vyrábí z různých celých zrn, jako je pšenice, oves, ječmen a žito. Je dobrým zdrojem vlákniny a živin.

Kváskové těsto :Tento typ lahůdkového bochníku se vyrábí z kynutého těsta, které mu dodává lehce nakyslou chuť. Kváskový chléb je známý svou dlouhou trvanlivostí a lehce pikantní chutí.

Celozrnná :Tento typ lahůdkového bochníku je vyroben ze 100% celozrnné pšeničné mouky. Je dobrým zdrojem vlákniny a živin.

Brambory :Tento typ lahůdkového bochníku se vyrábí z bramborové kaše, která mu dodává vlhkou a jemnou texturu.

Žito :Tento typ lahůdkového bochníku se vyrábí z žitné mouky. Má mírně sladkokyselou chuť.