Kdo objevil, jak vařit polévku?

Neexistuje žádná konkrétní osoba, která by se zasloužila o vynález nebo objev polévky. Polévky byly konzumovány lidmi po tisíce let, přičemž důkazy o raných polévkách pocházejí již ze starověkých civilizací. Koncept vaření ingrediencí ve vodě za účelem vytvoření vývaru nebo polévky se pravděpodobně vyvinul v průběhu času prostřednictvím experimentů a kulturních praktik, spíše než aby byl připisován jedinému jedinci.