Voskový nátěr ovoce a zeleniny?

Proč jsou ovoce a zelenina potaženy voskem?

Mnoho čerstvých produktů, jako jsou jablka, okurky a papriky, je potaženo tenkou vrstvou jedlého vosku, který pomáhá udržet vlhkost a zabraňuje scvrknutí. Voskování také zabraňuje otlakům produktu během přepravy a skladování a může pomoci prodloužit trvanlivost produktu.

Vosk používaný na výrobu je obvykle vyroben z kombinace přírodních a syntetických materiálů, včetně karnaubského vosku, včelího vosku a šelaku. Tyto vosky jsou bezpečné ke konzumaci a neovlivňují chuť ani nutriční hodnotu produktu.

Jak se vosk nanáší na ovoce a zeleninu?

Vosk lze aplikovat na ovoce a zeleninu několika různými způsoby, včetně:

* Namáčení: Produkt se ponoří do voskového roztoku, který pokryje ovoce nebo zeleninu tenkou vrstvou vosku.

* Postřik: Produkt se postříká voskovým roztokem, který pokryje ovoce nebo zeleninu tenkou vrstvou vosku.

* Kartáčování: Plody se potřou voskovým roztokem, který pokryje ovoce nebo zeleninu tenkou vrstvou vosku.

Je vosk na produktech bezpečný ke konzumaci?

Vosk použitý na produkty je bezpečný ke konzumaci a neovlivňuje chuť ani nutriční hodnotu produktu. Někteří lidé však mohou preferovat odstranění vosku před konzumací produktu, protože to může někdy způsobit, že produkt bude voskový nebo kluzký. Chcete-li vosk odstranit, jednoduše opláchněte produkt pod studenou vodou a promněte rukama.

Zde je několik tipů, jak odstranit vosk z ovoce a zeleniny:

* Opláchněte produkt pod studenou vodou.

* Třete produkty rukama.

* Pokud je produkt stále voskový, můžete jej setřít měkkým hadříkem.

* U velmi voskových produktů možná budete muset k odstranění vosku použít kartáč na zeleninu.

Po odstranění vosku si můžete vychutnat své čerstvé produkty!