Je koriandr zelenina nebo obloha?

Koriandr je zelenina i ozdoba. Jako zelenina se často používá v salátech, polévkách a dušených pokrmech a mezi jeho jedlé části patří listy, stonky a semena. Listy koriandru, běžně známé jako koriandr, jsou široce používány v různých kuchyních pro svou výraznou chuť a vůni. Jako ozdoba se používají lístky nebo semena koriandru k doplnění pokrmů, zvýraznění jejich vizuální přitažlivosti a poskytnutí další vrstvy chuti nebo vůně.