Řežete stonek z petrželky?

Petržel je všestranná bylina, kterou lze použít do mnoha různých pokrmů. Ať už používáte čerstvou nebo sušenou petržel, je důležité vědět, jak ji správně připravit.

Na čerstvou petržel , můžete použít buď celou nať, nebo jen listy. Pokud používáte celou stopku, nezapomeňte odstranit spodní listy, které mohou být tuhé a vláknité. Chcete-li listy odstranit, jednoduše držte stonek v jedné ruce a druhou rukou jemně stáhněte listy ze stonku.

Pokud používáte pouze listy, můžete je jednoduše odstřihnout od stonku kuchyňskými nůžkami. Ujistěte se, že listy před použitím důkladně omyjte.

Na sušenou petržel , můžete jednoduše odměřit potřebné množství a přidat ho do pokrmu. Sušená petržel je koncentrovanější než čerstvá petržel, takže jí možná budete chtít použít méně.

Zde je několik tipů pro použití petrželky:

* Přidejte petržel do polévek, dušeného masa a kastrolů pro větší chuť.

* Na saláty, pečenou zeleninu a grilovaná masa posypte petrželkou.

* Použijte petržel jako ozdobu koktejlů a jiných nápojů.

* Připravte si petrželové pesto smícháním listů čerstvé petrželky s olivovým olejem, parmazánem, česnekem a piniovými oříšky.

Petržel je lahodná a výživná bylina, která dokáže dodat chuť mnoha různým pokrmům. Dodržováním těchto tipů můžete petržel správně připravit a užít si její chuť naplno.