Jak hluboko sahají kořeny květáku?

Primární kořeny květáku ( Brassica oleracea var. botrytis ) mohou růst až 2 stopy (0,6 m) hluboko, pokud jsou půdní podmínky příznivé. Zatímco primární kořeny pronikají hluboko do půdy, květák také vytváří síť sekundárních kořenů, které se soustřeďují hlavně v horní 1 stopě (0,3 m) půdy, kde se nachází nejvíce vody a živin. Rozsah a hloubku růstu kořenů květáku lze ovlivnit typem půdy, dostupností vlhkosti a celkovými kulturními postupy.