Kdy sbíráte česnek?

Odrůdy s měkkým krkem:

* Když vrcholky rostlin začnou hnědnout.

* Když se vnější slupka cibulí začne cítit jako papírová.

* Když jsou žárovky pevné a mají dobrou váhu.

Odrůdy s tvrdým krkem:

* Když se stvoly (stonky květin) začnou narovnávat a začnou nahoře tvořit spirálu.

* Když se vnější slupka cibulí začne cítit jako papírová.

* Když jsou žárovky pevné a mají dobrou váhu.

Tip:Sklízejte v suchých dnech, aby se cibulky česneku mohly řádně vysušit, než se pustí do sušení .

Je důležité sklízet česnek ve správný čas, aby byla zajištěna nejlepší chuť a kvalita. Pokud sklidíte příliš brzy, česnek nemusí být plně vyvinut a bude mít slabou chuť. Pokud sklízíte příliš pozdě, česnek může změknout a ztuhnout.