Pokud recept vyžaduje 1 lb rajčat, kolik to je?

Záleží na velikosti rajčat. Jedna libra rajčat může být kdekoli od 2-3 velkých rajčat nebo 5-6 menších rajčat. Většina receptů, které vyžadují 1 libru rajčat, však obecně znamená asi 3-4 středně velká rajčata.