Lze řepkový olej použít místo zeleniny při ochucování nové pánve?

Řepkový olej lze použít jako alternativu k rostlinnému oleji při dochucování nového grilu.

Řepkový olej má vysoký bod kouře, což znamená, že vydrží vysoké teploty, aniž by se rozpadl. Má také neutrální chuť, která nebude rušit chuť vašeho jídla.

Chcete-li dochutit novou pánev řepkovým olejem, postupujte takto:

1. Umyjte pánev horkou mýdlovou vodou a důkladně ji osušte.

2. Pomocí papírové utěrky naneste na gril tenkou vrstvu řepkového oleje.

3. Zahřívejte gril na střední teplotu po dobu 5-10 minut, nebo dokud olej nezačne kouřit.

4. Sejměte gril z plotny a nechte zcela vychladnout.

5. Opakujte kroky 2-4 ještě dvakrát.

Jakmile bude pánev ochucená, bude připravena k vaření.