Patří pastinák do stejné čeledi jako mrkev?

Ano, pastinák patří do čeledi mrkvovitých.

Pastinák je kořenová zelenina, která patří do čeledi běžně nazývané Apiaceae. Tato rodina je také známá jako rodina mrkve. Termín umbellifer se také často používá k popisu této rodiny. Všechny tyto názvy se používají zaměnitelně.

Pokud je něco součástí čeledi Apiaceae, má tendenci mít složené listy a části květů, které přicházejí v násobcích. Nejznámějším zástupcem této skupiny je petržel, těsně následovaná mrkví a celerem.

Mezi další příbuzné pastináku v této rodině patří:

- Koriandr

- Anýz

- Kmín

- Kopr

- Fenykl

- Kmín