Jak jsou uspořádány přísady na etiketě potravin?

Složky na etiketě potravin jsou uspořádány v sestupném pořadí podle hmotnosti. To znamená, že ingredience, která váží nejvíce, je uvedena jako první, poté ingredience, která váží nejvíce, a tak dále.

Pokud je složka přítomna v méně než 2 % celkové hmotnosti produktu, může být uvedena v libovolném pořadí za složkami, které jsou zastoupeny ve více než 2 %.

Voda, sůl a koření jsou často uvedeny v seznamu přísad, ale nemusí být uvedeny v sestupném pořadí podle hmotnosti.

FDA požaduje, aby na etiketách potravin byly uvedeny všechny přísady, včetně těch, které jsou přítomny ve stopových množstvích. To znamená, že i když je složka přítomna jen ve velmi malém množství, musí být stále uvedena na etiketě.

Pokud máte nějaké alergie nebo přecitlivělost, je důležité si před konzumací produktu pečlivě přečíst seznam složek.