Je toustovač kondukční nebo konvekční?

Toustovač je kondukční i konvekční.

V toustovači jsou topná tělesa umístěna v horní a spodní části trouby. Po zapnutí trouby se topná tělesa zahřejí a předávají teplo pokrmu vedením. Horký vzduch uvnitř trouby také cirkuluje kolem jídla a přenáší teplo konvekcí. Tato kombinace kondukčního a konvekčního vaření umožňuje rovnoměrné a rychlé vaření jídla v toustovači.