Co je to zkratka slanina?

Zkratka slaniny , také známý jako mikrovlnná slanina , je druh slaniny, který se připravuje spíše v mikrovlnné troubě než na sporáku nebo v troubě. Vyrábí se z vepřového bůčku, stejně jako tradiční slanina, ale je nakrájený na tenčí plátky a poté ošetřen tvrdidlem, díky kterému se rychle a rovnoměrně uvaří v mikrovlnné troubě.

Zkrácená slanina se obvykle prodává v baleních po 10-12 plátcích. Chcete-li vařit, jednoduše položte požadovaný počet plátků na talíř vhodný do mikrovlnné trouby a vařte na nejvyšší stupeň po dobu 30–60 sekund, v závislosti na požadovaném propečení. Zkratka slaniny je pohodlný a snadný způsob, jak vařit slaninu k snídani, sendvičům, salátům nebo jinému pokrmu.

* Výhody zkrácené slaniny:

* Rychlé a snadné vaření

* Méně nepořádku než tradiční slanina

* Méně mastné než tradiční slanina

* Nevýhody zkratkové slaniny:

* Není tak křupavá jako tradiční slanina

* Nemusí mít tolik chuti jako tradiční slanina

* Dražší než tradiční slanina

Celkově je zkratková slanina skvělou volbou pro ty, kteří chtějí rychlý a snadný způsob vaření slaniny. Je méně rozcuchaný a mastný než tradiční slanina a je také o něco zdravější. Není však tak křupavá nebo chutná jako tradiční slanina a je dražší.