Dá se postavit sušička potravin a kde získat pokyny k plánům?

Zde jsou kroky k sestavení jednoduchého dehydrátoru:

Potřebné materiály :

-Kartonová krabice

-Voskový papír

- Plastový obal

- Síta z drátěného pletiva

- zdroj tepla (žárovky nebo topné těleso)

-Ventilátor (počítačový ventilátor, malý ventilátor)

Kroky k sestavení sušičky:

1. Připravte kartonovou krabici: odřízněte horní a spodní část krabice a přeložte strany tak, aby ležela naplocho.

2. Nainstalujte voskový papír a plastový obal: vyložte vnitřek krabice voskovým papírem a poté ji zakryjte plastovým obalem. To pomáhá zabránit přichycení potravin a usnadňuje čištění.

3. Přidat sítě z drátěného pletiva: umístěte do krabice síta z drátěného pletiva, rovnoměrně rozmístěná, aby mezi nimi mohl cirkulovat vzduch.

4. Nainstalujte zdroj tepla: Umístěte zdroj tepla na jeden konec krabice a ujistěte se, že je zvednutý a umístěný tak, aby vyzařoval teplo nahoru.

5. Nainstalujte ventilátor: Na opačný konec zdroje tepla namontujte ventilátor, který bude uvnitř boxu cirkulovat teplý vzduch.

6. Sestavte krabici: Zavřete krabici a zajistěte ji páskou. Ujistěte se, že nejsou žádné mezery, kudy může unikat teplý vzduch.

7. Otestujte sušičku: Spusťte sušičku na krátkou dobu, abyste se ujistili, že teplý vzduch správně cirkuluje a teplota uvnitř boxu je vhodná pro sušení.

Dehydratující potraviny:

1. Připravte jídlo: Nakrájejte požadované jídlo na tenké, jednotné kousky, abyste podpořili rovnoměrné sušení.

2. Umístěte jídlo na síta: Rozložte jídlo v jedné vrstvě na drátěná síta, přičemž mezi kusy zajistěte dostatek prostoru pro správnou cirkulaci vzduchu.

3. Spusťte sušičku: Zapněte zdroj tepla a ventilátor a nechte sušičku běžet, dokud jídlo nebude suché na požadovanou konzistenci.

4. Monitorujte proces: Pravidelně kontrolujte jídlo, abyste vyhodnotili pokrok. Doba sušení se může lišit v závislosti na typu a tloušťce potraviny.

Důležité poznámky:

- Použijte teploměr ke sledování teploty uvnitř sušičky. Ideální teplota pro sušení většiny potravin je mezi 95 °F (35 °C) a 145 °F (63 °C).

- Zajistěte správné proudění vzduchu vhodným umístěním zdroje tepla a ventilátoru, abyste zajistili rovnoměrné rozložení tepla a zabránili přehřátí.

-Před použitím sušičky dezinfikujte všechny povrchy a zařízení, abyste zabránili kontaminaci.

Plány a pokyny:

-Internet má různé zdroje a webové stránky s podrobnými plány, pokyny a schématy pro stavbu různých typů sušiček potravin. Zde je několik příkladů:

1. [Home Depot Food Dehydrator ](https://www.homedepot.com/c/ab/how-to-build-a-food-dehydrator/9ba683603be9fa5395fab90a3e1b4c0)

2. [Instructables Food Dehydrator](https://www.instructables.com/id/How-to-Build-a-Food-Dehydrator/)

3. [Survivalist Food Dehydrator ](https://www.self-reliance.com/self-reliance-skills-survivalist-food-dehydrator/)