Kdo vytvořil koblihu?

Existuje několik nároků na vynález koblihy, včetně:

- Hanson Gregory:Kapitán lodi z Rockportu ve státě Maine, který tvrdil, že vynalezl koblihu v roce 1847, když mu bylo 16 let. Do středu těsta prý udělal dírku, aby se těsto při smažení nelepilo na špejli.

- Elizabeth Gregory:Matka Hansona Gregoryho, které se také připisuje vynález koblih. Podle některých zpráv byla kobliha skutečně vytvořena Elizabeth Gregoryovou a Hanson Gregory ji jednoduše zpopularizoval.

- Adolph Levitt:Židovský přistěhovalec z Ruska, který vlastnil pekárnu v New Yorku. V roce 1916 si Levitt nechal patentovat stroj, který dokázal hromadně vyrábět koblihy, což pomohlo koblihu ještě více popularizovat.