Má bílý chléb droždí?

Ano, bílé pečivo obsahuje droždí. Droždí je druh houby, která se používá jako kypřící prostředek při pečení. Přeměňuje cukry v těstě na plynný oxid uhličitý, který způsobuje kynutí těsta. Kvasnice jsou také zodpovědné za charakteristickou chuť a vůni chleba.