Jak dlouho můžete arašídový olej uchovávat?

Arašídový olej má dlouhou trvanlivost, ale nakonec žlukne. Rychlost, jakou arašídový olej žlukne, závisí na několika faktorech, včetně typu oleje, podmínek skladování a množství vystavení světlu a teplu.

* Rafinovaný arašídový olej: Rafinovaný arašídový olej má skladovatelnost asi 12 až 24 měsíců při skladování na chladném a tmavém místě.

* Nerafinovaný arašídový olej: Nerafinovaný arašídový olej má při skladování na chladném a tmavém místě kratší trvanlivost asi 6 až 12 měsíců.

Chcete-li prodloužit trvanlivost arašídového oleje, postupujte podle těchto tipů:

* Arašídový olej skladujte na chladném a tmavém místě.

* Olej uchovávejte v těsně uzavřené nádobě.

* Nevystavujte olej světlu a teplu.

* Pokud si všimnete, že olej žlukl, nepoužívejte jej.

Zde jsou některé známky toho, že arašídový olej žlukl:

* Olej má silný, nepříjemný zápach.

* Olej má hořkou chuť.

* Olej má tmavou barvu.